Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé, en saumure
La mozzarella MAESTRELLA est idéale pour réaliser vos pizzas ou vos plats cuisinés. Facile à saisir. Elle fond rapidement, de manière homogène et sa texture moelleuse à chaud vous assure un bon étalement. De plus, elle colore uniformément vos pizzas.