Produits frais

Produits frais

Spécialité culinaire à l'ail et aux fines herbes

Une texture onctueuse, prête à l'emploi, idéale dans des recettes de pizzas ou burgers mais qui peut aussi s’utiliser en sauces pour les légumes ou les viandes.

Fromage à pâte filée au lait de vache pasteurisé, en saumure

La mozzarella MAESTRELLA est idéale pour réaliser vos pizzas ou vos plats cuisinés. Facile à saisir. Elle fond rapidement, de manière homogène et sa texture moelleuse à chaud vous assure un bon étalement. De plus, elle colore uniformément vos pizzas.

Bûchette au lait pasteurisé de mélange (95% de lait de vache et 5% de lait de chèvre) et contient 23% de MG sur produit fini.

Sa texture est fine et fondante. Son goût est franc, caractéristique des fromages affinés.