Produits frais

Produits frais

Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé. 29% de MG dans le produit fini. 45% MG/ES

Pour four jusqu’à 300°C

Idéal pour les quiches, galettes, pâtes et croque-monsieur

Fromage frais à pâte filée.

La Mozzarella au lait de vache est le fromage le plus consommé en Italie. Son nom provient de l’italien « mozzata » qui signifie qu’elle est coupée en morceaux. Sa saveur est douce et légèrement acidulée